Receta: Pescado empapelado
por ablack
Se obtienen:
300 gramos
Para:
COMIDA/GUISADO
Ingredientes:
300 gramos Huachinango crudo fileteado
al gusto Orégano
1 ramita Perejil ramita (sólo para dar sabor)
al gusto Hojas de laurel
al gusto Sal
4 cucharadas Puré de jitomate casero
Preparación:
Papel de estaño
Poner un pedazo de papel alumnio donde quepa cada filete de pescado
Sazonar con sal, pimienta al gusto
poner una cucharada de puré de jitomate casero
agregar las hierbas (orégano, perejil, laurel, hoja de aguacate u hoja santa)
Envolver y poner en una olla con agua
Poner a hervir.
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